be anch'io con la mia macchina del pane ho smesso di comprarlo dal un bel pò... ottimo anche il panpizza al posto dell'acqua metti i pomodori pelati e insieme al sale una manciata di origano....e poi il castagnaccio ... da toscanaccia non posso che adorarlo!!!! ciaoooo
@monica: panpizza?! provo subito! Monica, spiegami bene: devo solo sostituire i 300ml d'acqua con una scatola di pelati? e origano... Tutto qui? Grazie.
allora la ricetta è : 350 gr di pomodori pelati 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero gr.200 fi farina manitoba gr.200 farinna0 gr.200 difarina i grano duro gr.12 di oli extra vergine di oliva e quando la macchina fa il primo bip aggiungere gr.10 di sale e una manciata di origano,. una volta cotto la fai raffreddare e poi lo puoi tagliare a fette e farcilo con mozzarelle verdure wurstel insomma come se fosse la base di una pizza . ciao fammi sapere monicaudine
@monica: Graaaaaaandeeeeeeeee! Grazie di condividere questa ricetta con me e tutte le lettrici. Appena lo faccio vendo su questo post e ti dico com'è venuto. (Ma noi ci siamo già sentite per telefono quest'estate? Sei tu?)
@monica: Sì, Monica, anch'io a Udine da 16 anni ormai. Felicissima di abitare qui. Chissà... un giorno magari ci incontreremo... Volevo dirti che ho subito fatto il pan-pizza e sabato ne ho farcito panini ai miei bambini per il viaggio . Erano felicissimi. Grazie mille della ricetta. Ormai è scritta nel quaderno di casa!
sono contenta!!! per caso tu fai anche i dolci nella macchina tipo pluncake??? Spero di incontrarti a udine...e se vieni a fare la spesa all'iper di citta fiera io sono in cassa ciaooooooo
@Monica: ho fatto un plum cake una volta, ma mi è venuto una schifezza. Non si era cotto bene. Peccato. Se vengo all'Iper ti cerco. Non saranno mica mille le cassiere dell'Iper che si chiamano Monica, no!
Grazie x la ricetta, penso che lo farò visto che la mia pianta quest'anno ne ha fatti una quantità indistriale. L'anno scorso ho fatto la marmellata ma non mi è piaciuta molto
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Sono mamma e moglie anima e corpo. Voglio bene senza condizioni e saluto sempre con un sorriso. Amo il cielo terso e il profumo del mare. Adoro i colori e ci sguazzo in mezzo tutta la giornata, notando i loro accostamenti in tutti i meandri. Con la mia macchina da cucire faccio chilometri e la mia gioia va alle stelle. I miei figli sono ormai giovani uomini indipendenti che lavorano lontano o non abitano più qui. Nella mia vita raminga ho abitato a Genova, San Francisco, Milano e Udine. Dopo essere stata grafica, account e contabile ho ripescato anche tutti gli insegnamenti di ago e filo della mia nonna Gina e ho trovato il mio equilibrio facendo tutto-in-una-cosa-sola: FUX, la mia attività. Questo mio blog è la vetrina del mio lavoro e potete curiosarlo da qualsiasi luogo voi vogliate. Le mie creazioni viaggiano in lungo e in largo per l'Italia e non solo; non sono abiti da sposa come faceva la mia nonna, ma manufatti personalizzati spesso con le iniziali e lei, che è mancata a 103 anni compiuti, mi diceva col suo accento genovese: “Peccato, balin, che non posso aiutarti!”.
13 commenti:
che voglia di castagnaccio....
be anch'io con la mia macchina del pane ho smesso di
comprarlo dal un bel pò... ottimo anche il panpizza al posto dell'acqua metti i pomodori pelati e insieme al sale una manciata di origano....e poi il castagnaccio ... da toscanaccia non posso che adorarlo!!!! ciaoooo
@monica: panpizza?!
provo subito! Monica, spiegami bene: devo solo sostituire i 300ml d'acqua con una scatola di pelati? e origano...
Tutto qui?
Grazie.
allora la ricetta è :
350 gr di pomodori pelati
1 bustina di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
gr.200 fi farina manitoba
gr.200 farinna0
gr.200 difarina i grano duro
gr.12 di oli extra vergine di oliva
e quando la macchina fa il primo bip
aggiungere gr.10 di sale e una manciata di origano,.
una volta cotto la fai raffreddare e poi lo puoi tagliare a fette e farcilo con mozzarelle verdure wurstel insomma come se fosse la base di una pizza . ciao fammi sapere
monicaudine
@monica:
Graaaaaaandeeeeeeeee!
Grazie di condividere questa ricetta con me e tutte le lettrici.
Appena lo faccio vendo su questo post e ti dico com'è venuto.
(Ma noi ci siamo già sentite per telefono quest'estate? Sei tu?)
semifreddo di cachi? Interessante, devo passare la ricetta a mia cognata, esperta nella creazione di favolosi semifreddi!
no non ci siamo mai sentite e da quanto ho capito abitiamo a udine tutte e due o sbaglio??? buona domenica monicaudine
@monica: Sì, Monica, anch'io a Udine da 16 anni ormai. Felicissima di abitare qui.
Chissà... un giorno magari ci incontreremo...
Volevo dirti che ho subito fatto il pan-pizza e sabato ne ho farcito panini ai miei bambini per il viaggio . Erano felicissimi.
Grazie mille della ricetta. Ormai è scritta nel quaderno di casa!
sono contenta!!! per caso tu fai anche i dolci nella macchina tipo pluncake??? Spero di incontrarti a udine...e se vieni a fare la spesa all'iper di citta fiera io sono in cassa ciaooooooo
@Monica: ho fatto un plum cake una volta, ma mi è venuto una schifezza. Non si era cotto bene. Peccato.
Se vengo all'Iper ti cerco. Non saranno mica mille le cassiere dell'Iper che si chiamano Monica, no!
Grazie x la ricetta, penso che lo farò visto che la mia pianta quest'anno ne ha fatti una quantità indistriale.
L'anno scorso ho fatto la marmellata ma non mi è piaciuta molto
Mia sorella ha seguito le dosi della tua ricetta del castagnaccio ed è riuscito uno spettacolo!!! Super buono!
Grazie, ciao
daniela
L'ho fatto anche io, buonissimo, grazie
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