lunedì, aprile 14, 2008

TIRAMISU' DI FRUTTA


Provate a fare questa squisitezza!
Ieri la mia amica Cristina lo ha portato a casa mia da assaggiare tutti assieme.
Slurp!

INGREDIENTI:
Frutta di stagione (fragole, mele, pere, banane, kiwi, ananas, mirtilli etc.)
Zucchero.
Limone.
Savoiardi.
Yogurt intero.
Mascarpone.
Amaretti.


Fate una macedonia mista di frutta di stagione condita con zucchero e poco limone.
Mescolatela e lasciatela riposare.
Rotolate i savoiardi nel succo della macedonia ed adagiateli in una pirofila.
Versatevi sopra la macedonia e distribuitela bene su tutta la superficie.
Mischiate yogurt e mascarpone in parti uguali e fatene uno strato sulla macedonia.
Cospargete di amaretti sbriciolati.

Brava Cristina!

4 commenti:

Cristina ha detto...

Che onore vedere il mio tiramisu' sul tuo blog!!!! Un'unica precisazione: non si chiama tiramisu' di macedonia, ma bensi' tiramisu' di frutta......
Cristina

fux ha detto...

Oh pardon!
Corretto subito.
Baci.
Franci

Anonimo ha detto...

Ciao Francesca!
Ieri ho fatto questa delizia... con ben due varianti di macedonie, una con fragole e ananas, l'altra con fragole, pesca e kiwi...
spettacolare!!!!
Chiara Milocco

fux ha detto...

Ciao Chiaretta!
Che bello saperti tra i miei lettori!
Ci vediamo a Valbruna.
Baci.